Оксфордский толковый словарь общей медицины - пищеварение
Пищеварение
пищеварение
(digestion) процесс расщепления (переваривания) пиши в пищеварительном тракте до такого вида, в котором она может быть усвоена и ассимилирована. Процесс пищеварения включает механическую обработку пищи (пережевывание, перемешивание и размельчение), а также химическое воздействие на нес пищеварительных ферментов и других веществ (желчи, кислоты и т.д.). Химическая обработка пиши начинается в полости рта с воздействия на нее слюны, однако большая ее часть протекает в желудке и тонкой кишке, где пища подвергается воздействию желудочного сока, сока поджелудочной железы и сока тонкой кишки.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
(digestio) совокупность физико-химических процессов, обеспечивающих расщепление поступающих в организм сложных пищевых веществ на простые химические соединения, способные ассимилироваться. ...Медицинские термины
2.
с. digestion - внеклеточное пищеварение - внешнее пищеварение - внутриклеточное пищеварение - вторичное пищеварение - дуоденальное пищеварение - желудочное пищеварение - кишечное пищеварение - межклеточное пищеварение - нарушенное пищеварение - панкреатическое пищеварение - паренхиматозное пищеварение - первичное пищеварение - пристеночное пищеварение - слюнное пищеварение ...Русско-английский медицинский словарь
3.
Пищеварение — процесс физической и химической переработки в желудочно-кишечном тракте пищевых веществ до элементарных частиц, пригодных к всасыванию и участию в обмене веществ организма. Такими элементарными частицами являются: для жиров (см.) — глицерин и жирные кислоты, для белков (см.) — аминокислоты, для углеводов (см.) — моносахариды. Пищеварение происходит в разных отделах желудочно-кишечного тракта при помощи пищеварительных соков, выделяемых крупными железами, имеющими выводные протоки (слюнные железы, поджелудочная железа), и железистыми клетками слизистых оболочек ротовой полости, желудка и кишечника. Моторная деятельность, обеспечивающая продвижение пищи, лучшее ее смачивание пищеварительными соками и т. д., осуществляется за счет сокращения кольцевой и продольной гладкой мускулатуры, расположенной в стенке пищеварительного тракта на всем его протяжении, начиная от верхней трети пищевода и кончая анальным отверстием. Ротовая полость, начальная часть пищевода и наружный сфинктер анального отверстия имеют поперечнополосатую мускулатуру, сокращаемую и расслабляемую произвольно. Вся остальная...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1041 | |
2 | 742 | |
3 | 701 | |
4 | 643 | |
5 | 582 | |
6 | 569 | |
7 | 561 | |
8 | 554 | |
9 | 542 | |
10 | 536 | |
11 | 534 | |
12 | 527 | |
13 | 519 | |
14 | 503 | |
15 | 464 | |
16 | 461 | |
17 | 459 | |
18 | 448 | |
19 | 433 | |
20 | 404 |